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お好み焼館Wood Eggに、やって来ました |
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毎年恒例！「冬休み親子お好み焼教室」を2012年12月22日(土)広島市西区商工センターにある『お好み焼館Ｗｏｏｄ Ｅｇｇ』で開催しました。当日は親子のみなさんがお好み焼の文化や歴史を学習した後、楽しいお好み焼作りに挑戦しました。
材料 2人分
| 家族でお好み焼ミックス粉 | １００ｇ |
| Ａ・トマト（約１cm角） | １２０ｇ |
| ・ほうれん草（約１cm幅） | ６０ｇ |
| ・ピザ用チーズ | ６０ｇ |
| ・エリンギ（約１cm幅） | ３０ｇ |
| ・卵 | ２個 |
| ・いか天入り天かす天華 | ２０ｇ |
| ベーコン（約１cm幅） | ３０ｇ |
| お好みソース | １００ｇ |
| 青のり | 適量 |
作り方
１．粉をまぜあわせる。
２．具材を加えてまぜる。
３．ベーコンをのせて焼く。
４．もう一度ひっくりかえす。
５．ソースをかけ青のりをふる。
