2020年11月アーカイブ:
2020年11月30日
「コープのおいしめし」を更新
今週のレシピは「紅鮭の洋風奉書焼き」です。奉書焼きは島根県の郷土料理。第7代目松江藩主 松平治郷（不昧公）が漁師が魚を焼いて食べているのを見て、料理を所望されました。そこで奉書に包んで蒸し焼きにした魚を献上したことが奉書焼きのはじまりだと言われています。奉書の代わりにクッキングシートを使います。クッキングシートに包んで蒸し焼きにすることで、鮭がふっくら仕上がります。 ↑「紅鮭の洋風奉書焼き」 「...
2020年11月30日
12月3回「今週のおすすめ情報」を公開
12月3回の「今週のおすすめ情報」を更新しました。今週は、お家で大阪王将の味を。「大阪王将 業務用餃子（生協仕様） 850ｇ（50個）」「大阪王将 炒めチャーハン 2袋組 230ｇ×2」がお買い得です。「大阪王将 業務用餃子（生協仕様） 850ｇ（50個）」は、生協限定商品！この機会に、ぜひ、ご利用ください。 ↑Cコレ「大阪王将 業務用餃子（生協仕様） 850ｇ（50個）」皮・具材は国産原料...
2020年11月26日
「コープクッキング」を更新しました！
2020年12月2回の「コープクッキング」を更新しました。 今週は「ブロッコリーとホタテ缶のバターいため」「明太卵豆腐」など4レシピを紹介しています！ 「ブロッコリーとホタテ缶のバターいため」 「明太卵豆腐」 「豚テキ焼大根」 「ブリのゆずみそ焼き」 「コープクッキング」の「商品案内の掲載企画回で選ぶ」からも検索できます
2020年11月23日
「コープのおいしめし」更新しました
今週のレシピは「国産牛のスカロッピーネ マルサラ風味」です。スカロッピーネは、仔牛肉や豚ヒレ肉を薄くスライスして、小麦粉をまぶしてソテーしたイタリア料理です。マルサラは、シチリア産のデザート酒のひとつで、ブランデーなどを加えアルコール度数を高めた酒精強化ワインの一種です。マルサラがない場合は、ブランデーで代用できます。ソースが濃くならないように煮詰めすぎには注意しましょう。 ↑「国産牛のスカロッ...
2020年11月23日
2020年10月検査報告を公開
「商品検査だより 2020年10月検査報告」を公開しました。 コープCSネットで実施している商品検査の内容と検査数を公開しています。 「2020年10月検査報告」をご覧ください
2020年11月23日
「組合員さんの声をかたちに」を更新
「組合員さんの声をかたちに」では、組合員さんの声から改善された事例を紹介していきます。 今回は、「CO・OP 炊き込みパエリアの素 3合用」の紹介です。 「CO・OP炊き込みパエリアの素 3合用」と、お米と冷凍シーフードミックスを加え炊飯器で炊くだけで本格パエリア風ごはんに。組合員さんからは、「本当においしい！！市販の物ではこれが一番おいしいと思います。まとめ買いします～！」などの声をいただく人気...
2020年11月23日
12月2回「今週のおすすめ情報」を更新
12月2回の「今週のおすすめ情報」を更新しました。今週は、吉野家「牛丼の具」がお買い得です。吉野家の牛丼が自宅で簡単に！吉野家の秘伝のタレで牛肉と玉ねぎを煮込み、濃厚なうまみを引き出した人気商品です！ ↑吉野家「吉野家 牛丼の具 4 135ｇ×4」 その他、「吉野家 焼鳥丼の具 2 120ｇ×2」や「吉野家 冷凍牛すき 2 165ｇ×2」もお買い得です！ 「今週のおすすめ情報」をご覧くださ...
2020年11月16日
「コープのおいしめし」更新しました
今週のレシピは「ピリ辛鴨だし蕎麦」です。今年に年越しそばに「ピリ辛鴨だし蕎麦」はいかがでしょうか。あい鴨肉に酒を振りかけることで風味がよくなります。また、あい鴨肉を加熱すすぎないことで肉が硬くなるのを防ぎます。 ↑「ピリ辛鴨だし蕎麦」 ↑使ったのはコチラ 岩手県産「岩手あい鴨鍋セット 320ｇ（あい鴨肉220ｇ 鍋つゆ50ｇ×2）」 「コープのおいしめし」をご覧ください。
2020年11月16日
「フォロー＆いいね！」CP開催中！
公式インスタグラム「フォロー＆いいね！」キャンペーン第2弾を開催中です！ 開催期間：2020年11月16日（月）～2020年12月6日（日） 皆様の参加をお待ちしています！ 「フォロー＆いいね！」キャンペーンについてはこちらをご確認ください
2020年11月16日
「コープクッキング」を更新しました！
2020年12月1回の「コープクッキング」を更新しました。 今週は「ベビーホタテの和風いため」「里芋とベーコンのバターしょうゆ」など4レシピを紹介しています！ 「ベビーホタテの和風いため」 「里芋とベーコンのバターしょうゆ」 「とうふハンバーグのみそ煮込み」 「とろとろチーズのミートドリア風」 「コープクッキング」の「商品案内の掲載企画回で選ぶ」からも検索できます
2020年11月12日
12月1回「今週のおすすめ情報」を更新
12月1回の「今週のおすすめ情報」を更新しました。今週は、コープの「まる餅」「切り餅」がお買い得です。蒸した水稲もち米を、餅つきのようにつく製法で作りました。コシが強く伸びの良いお餅です。お正月の準備にもおすすめです！ ↑「CO・OP まる餅シングルパック 2袋組 1ｋｇ（約30個）×2」、「COOP まる餅シングルパック 1ｋｇ（約30個）」 ↑「CO・OP 切り餅シングルパック 2袋組 ...
2020年11月11日
「もずく基金」2,107,617円を贈呈
2020年11月2日（月）恩納村役場（沖縄県国頭郡恩納村）において、2019年度「もずく基金」贈呈式を開催し、恩納村漁業協同組合に2,107,617円を贈呈しました。例年だと4月に贈呈式を開催しますが、コロナ禍の中11月での開催となりました。11月末には、基金を活用し約750本のサンゴの植え付けが行われる予定です。
2020年11月09日
「コープのおいしめし」更新しました
今週のレシピは「彩り野菜を使ったガレット」です。「ガレット」はフランスのブルターニュ地方発祥のそば粉で作らた郷土料理。クレープのもとになった料理と言われています。ベシャメルソースは、牛乳を常温に戻して少しずつ混ぜ合わせることでソースがダマにならず、なじみやすくなります。ガレット生地を入れたら手早くフライパンを動かし、一気に全体へ広げましょう。 ↑「彩り野菜を使ったガレット」 「コープのおいしめし...
2020年11月09日
「コープクッキング」を更新しました！
2020年11月4回の「コープクッキング」を更新しました。 今週は「梅酢たこのカップちらし寿司」「きざみ揚げのじゃこおかかあえ」など4レシピを紹介しています！ 「梅酢たこのカップちらし寿司」 「きざみ揚げのじゃこおかかあえ」 「豪快！ベーコン巻きバーグ」 「ぶりのあら煮ゴマ大根」 「コープクッキング」の「商品案内の掲載企画回で選ぶ」からも検索できます
2020年11月09日
11月4回「今週のおすすめ情報」を更新
11月4回の「今週のおすすめ情報」を更新しました。11月29日は「いい肉の日」。今週はあい鴨鍋セットがお買い得です。あい鴨肉の脂は牛脂に比べ、不飽和脂肪酸と言われるリノール酸やリノレン酸が含まれているのが特徴です。つゆが添付されていますので、簡単に美味しいあい鴨鍋が楽しめます。 ↑鳥取県生協、生協しまね、生協ひろしま、コープやまぐち Cコレ 岩手県産「岩手あい鴨鍋セット 320ｇ（あい鴨肉...
2020年11月02日
「コープクッキング」を更新しました！
2020年11月3回の「コープクッキング」を更新しました。 今週は「豆腐ドレの和風シーザーサラダ」「さつま芋ときゅうりのオーロラホットサラダ」など4レシピを紹介しています！ 「豆腐ドレの和風シーザーサラダ」 「さつま芋ときゅうりのオーロラホットサラダ」 「豚肉とアボカドのスパイシーナッツあえ」 「いわしのハニーバター蒲焼丼」 「コープクッキング」の「商品案内の掲載企画回で選ぶ」からも検索できます
2020年11月02日
11月3回「今週のおすすめ情報」を更新
11月3回の「今週のおすすめ情報」を更新しました。今週は、栄養豊富な魚を食卓へ。日本生協連コープ商品「CO・OP骨取りさばの味噌煮 285ｇ〔固形量180ｇ（3袋）〕」「CO・OP骨取りさばのみぞれ煮 285ｇ〔固形量180ｇ（3袋）〕」がお買い得です。脂ののったノルウェー産さばを使用。骨を気にすることなく、ふっくらとした食感が楽しめます。個食パックで便利です。 ↑Cコレ「CO・OP骨取りさばの...
2020年11月02日
「コープのおいしめし」更新しました
今週のレシピは「かにクリームスップリ」です。「スップリ」はローマ生まれのライスコロッケ。フランス語の「驚き」が語源で、中に思いがけないもの（モッツァレラチーズ）が入っていることから来ていると言われています。しめじと玉ねぎをバターで炒めることでコクが増し、カニに香りの後押しになります。スップリを揚げる時は、一度に揚げると油の温度が下がるので２個程度の少量ずつ揚げましょう。 ↑「かにクリームスップリ...
