2020年10月05日
「コープのおいしめし」を更新
今週のレシピは「健康5色のキーマカレー」です。「食材5食のバランス健康法」をご存知ですか。赤・白・黄・緑・黒の5色に分類した食材を食卓に並べることで、バランスの良い食事ができるという健康法です。キーマカレーの材料に使う5色の食材は、黒：こんにゃく、赤：合挽ミンチ・赤パプリカ、白：玉ねぎ・なす、緑：ピーマン、黄：黄パプリカです。こんにゃくは切ってから洗うことで、においが少なくなります。こんにゃくは水分が飛ぶことで味が染み込みやすくなります。
↑「健康5色のキーマカレー」
↑Cコレ「CO・OP国産生芋板こんにゃく 2個組」を使いました。
