2020年10月06日
「サステナブル・シーフード・ウィーク2020」に賛同しています
コープCSネットは、MSC認証、ASC認証のサステナブル・シーフ ードの利用を呼び掛ける「サステナブル・シーフード・ウィーク2020」に賛同しています。
サステナブル(=持続可能)とは、ずっと未来にも続いていくということ。
将来もお魚を食べ続けていくことができるように、水産資源や環境に配慮し適切に管理されたMSC認証を取得した漁業で獲られた水産物、あるいは環境と社会への影響を最小限に抑えたASC認証を獲得した養殖場で育てられた水産物を「サステナブル・シーフード」といいます。
「サステナブル・シーフード・ウィーク2020」の詳細はこちら
水産資源と環境に配慮した漁業で獲られた天然の水産物の証がMSCラベル。
環境と社会への影響を最小限にして育てられた養殖の水産物の証がASCラベル。
ずっと魚を食べ続けていけるよう、わたしたちができる1つの方法が、このMSC及びASCラベルのついたサステナブル・シーフードを選ぶこと。
サステナブル・シーフードを積極的に選ぶことが、海の資源を守ることにつながります。