2018年06月18日
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今週のレシピは、「みずなす漬とササミのとろろ丼」です。ササミに切れ目を入れることで、手で裂きやすくなります。長芋に酢を加えると変色を防ぎます。味がしっかりしてコクのある漬け汁を使うことで味がまとまります。
「コープのおいしめし」をご覧ください。
「みずなす漬とササミのとろろ丼」