2016年05月30日
「コープのおいしめし」更新しました
今週のレシピは、「エビとブロッコリーのアリオリオ・ペペロンチーノ」です。ご家庭にある少ない材料で、簡単に美味しくできるイタリアの家庭料理です。日本では、スパゲッティを使ったものが、「ペペロンチーノ」の名前で広く知られています。今回は、エビとブロッコリーを使いました。
「エビとブロッコリーのアリオリオ・ペペロンチーノ」
イタリア語で、アーリオはニンニク、オリオは油（とくにオリーブオイル）、ペペロンチーノはトウガラシのことなんだって！おいしそ～！
