主催：大和コープ委員会

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学習商品　　　CS独自開発商品「国産豚肉を使ったジューシーメンチカツ」

　　　　　　　CO・OP具たっぷりミニ豚まん他

講　　師　　 （株）メイショク　木下様・高畠様

会　　場　　 　和木地域ふれあい交流センター

参加人数　　 　18人

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国産豚肉を使ったジューシーメンチカツでお馴染みの（株）メイショクさん。

具たっぷりミニ豚まんやお肉がおいしいミニ水餃子も同社が手掛けています。

 

まずは（株）メイショク　木下さんから、会社概要と商品づくりについての説明がありました。

 

安心・安全はもちろん、組合員の声を大切にした商品づくりを聞き、

「組合員の意見・要望を聞いて、その都度研究・開発してくださっていることに

感謝の気持ちでいっぱいです。安心して食べられると再認識しました」という

声が聞かれました。

 

 

メンチカツをジューシーに揚げるコツを聞きながらみんなで調理。

 

 

さあ、完成です。

ミニ水餃子は何とたらこ和えに！　

メンチカツもおいしく揚がりました。

 

 

「製品づくりへのこだわりを聞くことができて良かった」

「水餃子の食べ方にも色々あるんですね。お弁当にも便利です」

「メンチカツが柔らかくて美味しかった。揚げすぎないのがコツですね」

「ミニ豚まんは小さな子どもにとても食べやすいサイズで味も良かった」

 

常に組合員さんと商品に向き合う企業努力を知り、ますますファンになったという

声が多く聞かれたセミナーでした。