レシピ コープクッキング

コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。


クロックムッシュ

レシピ イメージ写真
主食
調理時間:15分
カロリー:405kcal
材料(4人分)
食パン(5枚切り)
4枚
ホワイトソース缶
1/2缶
ハム
4枚
春キャベツ(千切り)
1枚
ピザチーズ
適宜
粗びきコショウ
少々

作り方
  • 食パンは厚みが半分になるように切込みを入れる(1辺の端はつなげておく)。
  • 切込みを入れた間にホワイトソースを薄く塗り、ハム・キャベツ・ピザチーズの順に重ねて挟む。
  • 食パンの上にもホワイトソースを薄く塗り、ピザチーズをのせて粗びきコショウを振り、アルミホイルの上にのせてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。

このレシピについてのお問い合わせは生協ひろしままでお願いします。

「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理(サラダ・スープなど)でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。

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