レシピ コープクッキング

コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。


水菜と鶏ササミのごまマヨサラダ

*食塩相当量1.1g(1人分当たり)

レシピ イメージ写真
副菜
調理時間:7分
カロリー:242kcal
材料(2人分)
鶏ササミ
100g
酒
大さじ1
A マヨネーズ・白すりごま
各大さじ2
A しょうゆ・ごま油
各大さじ1/2
A 砂糖
小さじ1
水菜(約3cm長さ)
90g
ミニトマト(2等分)
4個

作り方
  • 耐熱容器にササミを入れて酒を振り、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱する。粗熱がとれたら一口大にさく。
  • ボウルに(A)を混ぜ合わせ、� �水菜・ミニトマトを加えてあえ、器に盛る。

このレシピについてのお問い合わせはコープCSネットまでお願いします。

「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理(サラダ・スープなど)でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。

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