レシピ コープクッキング

コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。


豚肉とアボカドのスパイシーナッツあえ

*食塩相当量1.8g(1人分当たり)

レシピ イメージ写真
主菜
調理時間:10分
カロリー:496kcal
材料(2人分)
豚ロース生姜焼き用
130g
ミックスナッツ(刻む)
15g
アボカド(大き目の一口大)
1玉
オリーブ油
大さじ2
カレー粉・粉チーズ
各大さじ1
しょうゆ
小さじ2
塩・粗びき黒こしょう
各適量

作り方
  • 鍋に湯を沸かし、2等分に切った豚肉をゆでて水気を切る。
  • フライパンにミックスナッツを入れて乾煎りする。
  • ボウルに Ν◆Α複繊砲鯑れてあえ、器に盛る。

このレシピについてのお問い合わせはコープCSネットまでお願いします。

「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理(サラダ・スープなど)でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。

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