コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。
*食塩相当量3.2g(1人分当たり)
鶏むね肉 | 160g |
|
A | 酒・しょうゆ・おろしにんにく | 各小さじ1 |
B | 溶き卵 | 1/2個 |
B | 小麦粉・片栗粉 | 各大さじ3 |
サラダ油 | 大さじ6 |
|
ゆでうどん | 2玉 |
|
青ねぎ(笹切り) | 1本 |
|
C | めんつゆ(ストレート) | 140ml |
C | しょうが(すりおろす) | 1かけ |
七味唐辛子 | 適宜 |
このレシピについてのお問い合わせはコープCSネットまでお願いします。
「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理(サラダ・スープなど)でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。