コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。
カロリーは1人分です。食塩相当量1.5g(1人分当たり)
じゃがいも(いちょう切り) | 2個 |
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A | きゅうり(粗みじん切り) | 1/3本 |
A | パプリカ赤・黄(粗みじん切り) | 各1/8個 |
A | マヨネーズ | 大さじ5 |
A | 塩・こしょう | 各適量 |
サラダえび | 約50g(10尾) |
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「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理(サラダ・スープなど)でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。