コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。
カロリーは１人分です。食塩相当量４．５ｇ（１人分当たり）
| 黒豆がんも | １０８ｇ（４個） |
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| Ａ | しょうゆ・カレー粉 | 各大さじ１ |
| Ａ | 和風だしの素・鶏ガラスープの素・みりん | 各大さじ１／２ |
| Ａ | 塩 | ひとつまみ |
| Ｂ | ゆでタコ（一口大） | １００ｇ |
| Ｂ | 白ねぎ（約３ｃｍ長さ） | １／２本 |
| 青ねぎ（笹切り） | 適量 |
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「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理（サラダ・スープなど）でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。
