コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。
カロリーは1人分です。食塩相当量2.1g(1人分当たり)
鶏むね肉 | 150g |
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塩・こしょう・片栗粉 | 各適量 |
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オクラ | 3本 |
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A | ひきわり納豆 | 40g |
A | 納豆添付のたれ | 1袋 |
A | 梅干し(種を除いてたたく) | 1個 |
A | めんつゆ(3倍濃縮) | 小さじ1/2 |
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「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理(サラダ・スープなど)でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。