レシピ コープクッキング

コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。


いんげんの豆乳ソースあえ

カロリーは1人分です。食塩相当量0.8g(1人分当たり)

レシピ イメージ写真
副菜
調理時間:5分
カロリー:111kcal
材料(2人分)
いんげん(約4cm長さ)
100g
つぶコーン
60g
豆乳
大さじ3
白いりごま
大さじ1
みそ
小さじ2
大さじ1/2
砂糖
小さじ1

作り方
  • 耐熱ボウルに凍ったままのいんげん・粒コーンを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約3分加熱する。
  • 混ぜ合わせた(A)を加えてあえ、器に盛る。

このレシピについてのお問い合わせはコープCSネットまでお願いします。

「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理(サラダ・スープなど)でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。

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