コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。
＊食塩相当量：０．８ｇ（１人分当たり）
| バター（室温に戻す） | 大さじ１ |
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| にんにく（すりおろす） | １／２かけ |
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| パイシート（解凍する） | ７５ｇ（１枚） |
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| Ａ | アボカド（薄切り） | １／２玉 |
| Ａ | 玉ねぎ（薄切り） | １／６玉 |
| Ｂ | モッツァレラチーズ（一口大） | ３０ｇ |
| Ｂ | ミックスチーズ | ３０ｇ |
| 粗引き黒こしょう | 適量 |
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「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理（サラダ・スープなど）でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。
