コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。
＊食塩相当量：０．９g（１人分当たり）
| ズッキーニ（薄い輪切り） | １１０ｇ |
|
| 豚バラしゃぶしゃぶ用肉 | ６０ｇ |
|
| レタス（ちぎる） | 適量 |
|
| Ａ | 中玉トマト（くし形切り） | １玉 |
| Ａ | きゅうり（斜め薄切り） | １／２本 |
| 赤玉ねぎ（薄切り） | １／４玉 |
|
| Ｂ | マヨネーズ | 大さじ２ |
| Ｂ | 白すりごま | 大さじ１ |
| Ｂ | 砂糖 | 小さじ１・１／２ |
| Ｂ | 酢 | 小さじ１・１／２ |
| Ｂ | しょうゆ | 小さじ１・１／２ |
| Ｂ | ごま油 | 小さじ１・１／２ |
このレシピについてのお問い合わせはコープＣＳネットまでお願いします。
「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理（サラダ・スープなど）でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。
