レシピ コープクッキング

コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。


赤魚ムニエルのタルタルナッツ

*食塩相当量:2.1g(1人分当たり)

レシピ イメージ写真
主菜
調理時間:10分
カロリー:326kcal
材料(2人分)
赤魚切身(解凍する)
180g
適量
こしょう
適量
小麦粉
適量
バター
大さじ1
レタス(ちぎる)
2枚
ゆで卵(みじん切り)
1個
玉ねぎ(みじん切り)
20g
無塩ミックスナッツ(みじん切り)
10g
マヨネーズ
大さじ2

作り方
  • 赤魚は水気を拭いて塩・こしょうを振り、小麦粉をまぶす。
  • フライパンにバターを中火で熱し、,鯲礁未海鵑りと焼く。
  • 器に持ってレタスを添え、混ぜ合わせた(A)をかける。

このレシピについてのお問い合わせはコープCSネットまでお願いします。

「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理(サラダ・スープなど)でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。

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