レシピ コープクッキング

コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。


みそ甘酒のポークソテー

※カロリーは1人分です

レシピ イメージ写真
主菜
調理時間:7分
カロリー:329kcal
材料(2人分)
豚肩ローステキカツ用(解凍する)
190g
甘酒
大さじ1
塩麹
大さじ1
みそ
大さじ1
サラダ油
適量
グリーンリーフ(ちぎる)
適量
キャベツ(千切り)
適量
ミニトマト
4個

作り方
  • ポリ袋に豚肉・(A)を入れ、よく揉み込む。
  • フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)の両面をこんがりと焼く。
  • 器に盛り、(B)を添える。

このレシピについてのお問い合わせはコープCSネットまでお願いします。

「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理(サラダ・スープなど)でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。

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