レシピ コープクッキング

コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。


牛肉とアボカドの彩りわさび醤油いため

※カロリーは1人分です

レシピ イメージ写真
主菜
調理時間:16分
カロリー:424kcal
材料(2人分)
牛こまぎれ(解凍する)
130g
サラダ油
大さじ1
玉ねぎ(くし形切り)
1玉
しょうゆ
大さじ1と1/2
練りわさび
大さじ1/2
みりん
小さじ1
アボカド(約2cm幅)
1玉
ミニトマト(4等分)
3個

作り方
  • フライパンにサラダ油を中火で熱して牛肉をいため、色が変わったら玉ねぎを加えていため合わせる。
  • 混ぜ合わせた(A)を加えて絡め、火を止めてアボカドを加えて混ぜる。
  • 器に盛り、ミニトマトを飾る。

このレシピについてのお問い合わせはコープCSネットまでお願いします。

「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理(サラダ・スープなど)でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。

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