レシピ コープクッキング

コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。


カレー風味のあじマヨ丼

※カロリーは1人分です

レシピ イメージ写真
主食
調理時間:13分
カロリー:460kcal
材料(2人分)
あじフィーレ(解凍する)
150g
マヨネーズ
大さじ2
しょうゆ
小さじ2
カレー粉
小さじ1
きゅうり(千切り)
1本
少々
ご飯
丼2杯分
刻みのり
適量

作り方
  • 耐熱皿にアジを並べ、ラップをして電子レンジ(600W)で約4分加熱する。身をほぐしてボウルに入れ、(A)を加えてあえる。
  • きゅうりは塩もみして水気をしぼる。
  • 丼にご飯をよそい、(2)・(1)を順にのせて刻みのりを添える。

このレシピについてのお問い合わせはコープCSネットまでお願いします。

「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理(サラダ・スープなど)でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。

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