レシピ コープクッキング

コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。


エビとキャベツの塩いため

※カロリーは1人分です

レシピ イメージ写真
主菜
調理時間:12分
カロリー:131kcal
材料(2人分)
ブラックタイガー(解凍する)
150g
適量
こしょう
適量
片栗粉
適量
サラダ油
適量
キャベツ(ざく切り)
4枚
鶏ガラスープの素
小さじ1
小さじ1/4
こしょう
少々

作り方
  • エビは殻を除いて背に切り込みを入れ、塩・こしょうを振って片栗粉をまぶす。
  • フライパンにサラダ油を中火で熱して(1)をいためる。エビの色が変わったらキャベツを加えていため合わせる。
  • (A)・水大さじ2を加えて絡めたら器に盛る。

このレシピについてのお問い合わせはコープCSネットまでお願いします。

「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理(サラダ・スープなど)でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。

ページの先頭へ