レシピ コープクッキング

コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。


豚肉ときのこのケチャップいため

※カロリーは1人分です

レシピ イメージ写真
主菜
調理時間:8分
カロリー:299kcal
材料(2人分)
豚肩ローステキカツ用(筋切り)解凍する
160g
サラダ油
適量
玉ねぎ(くし形切り)
1/2玉
しめじ(小房に分ける)
100g
トマトケチャップ
大さじ3
しょうゆ
小さじ1
パセリ(みじん切り)
適量

作り方
  • フライパンにサラダ油を中火で熱し、一口大に切った豚肉をいためる。
  • 豚肉の色が変わったら(A)を加えていため合わせる。
  • (B)を加えて絡め、器に盛ってパセリを散らす。

このレシピについてのお問い合わせはコープCSネットまでお願いします。

「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理(サラダ・スープなど)でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。

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