コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。
※カロリーは１人分です
| Ａ | しょうが（千切り） | １／２かけ |
| Ａ | 酒 | ８０ｍｌ |
| Ａ | 砂糖 | 大さじ１ |
| Ａ | しょうゆ | 大さじ１ |
| Ａ | みりん | 大さじ１ |
| 稚あゆ（解凍する） | １００ｇ |
|
| 木の芽 | 適宜 |
このレシピについてのお問い合わせはコープＣＳネットまでお願いします。
「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理（サラダ・スープなど）でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。
