レシピ コープクッキング

コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。


ハニーマスタードのジャーマンポテト

※カロリーは1人分です

レシピ イメージ写真
副菜
調理時間:16分
カロリー:353kcal
材料(2人分)
新ばれいしょ(乱切り)
300g
オリーブ油
適量
玉ねぎ(くし形切り)
1/2玉
ベーコン(短冊切り)
50g
蜂蜜
大さじ1と1/2
粒マスタード
大さじ1と1/2
しょうゆ
小さじ1

作り方
  • 鍋にじゃが芋・水適量を入れて中火にかけ、やや硬めにゆでて水気を切る。
  • フライパンにオリーブ油を中火で熱し、(A)をいためてとり出す。
  • (2)のフライパンに(1)を入れ、表面がカリッとするまでいためる。(2)を戻し入れて(B)を加え、絡めたら器に盛る。

このレシピについてのお問い合わせはコープCSネットまでお願いします。

「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理(サラダ・スープなど)でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。

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