レシピ コープクッキング

コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。


さつまいものきんぴら

※カロリーは1人分です

レシピ イメージ写真
副菜
調理時間:7分
カロリー:181kcal
材料(2人分)
さつまいも
150g
ごま油
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
黒いりごま
適量

作り方
  • さつまいもは皮付きのまま約5mm幅の細切りにする。
  • フライパンにごま油を中火で熱し、(1)をいためる。
  • 水大さじ3・(A)を加えて汁気が無くなるまでいため、器に盛って黒ごまを散らす。

このレシピについてのお問い合わせはコープCSネットまでお願いします。

「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理(サラダ・スープなど)でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。

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