コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。
※カロリーは1人分です
A | しょうゆ | 大さじ1と1/2 |
A | みりん | 大さじ1 |
A | 砂糖 | 大さじ1/2 |
A | だしの素 | 大さじ1/2 |
油あげ(短冊切り) | 2枚 |
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白ねぎ(斜め細切り) | 1/2本 |
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青ねぎ(約2cm長さ) | 1/4束 |
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ご飯 | 丼2杯分 |
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温泉卵 | 2個 |
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「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理(サラダ・スープなど)でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。