コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。
※カロリーは１人分です。料理時間は冷蔵時間を除く。
| コンソメ | １個 |
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| Ａ | トマト（種を除いて約１ｃｍ角） | １／２玉 |
| Ａ | エキストラバージンオリーブ油 | 大さじ１と１／２ |
| Ａ | 塩 | 少々 |
| スパゲティ | １６０ｇ |
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| グリーンアスパラ小中（斜め切り） | ６０ｇ |
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| しらす干し | １０ｇ |
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「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理（サラダ・スープなど）でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。
