コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。
| キャベツ（千切り） | ２００ｇ |
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| 塩 | 適宜 |
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| Ａ | 赤唐辛子（みじん切り） | ４本 |
| Ａ | 酢 | 大さじ１と１／３ |
| Ａ | 砂糖 | 大さじ１と１／３ |
| Ａ | 塩 | 適宜 |
| 北海道ハッシュドポテト | ２００ｇ（４枚） |
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| バター | 適宜 |
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| 食パン（６枚切り） | ４枚 |
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| お好みソース | 大さじ４ |
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| マヨネーズ | 適宜 |
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| ミニトマト（２等分） | ４個 |
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「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理（サラダ・スープなど）でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。
