コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。
| 小粒納豆 | ９０ｇ |
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| Ａ | 小粒納豆 添付のたれ・からし | 各２袋 |
| Ａ | 酢・サラダ油 | 各大さじ２ |
| Ａ | 塩・こしょう | 各少々 |
| 揚げ油 | 適量 |
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| Ｂ | 風味かまぼこ（縦横各２等分） | ９０ｇ |
| Ｂ | きゅうり（斜め薄切り） | １本 |
| Ｂ | レタス（ちぎる） | １／２玉 |
| ブロッコリーの新芽（根元を切る） | １／２パック |
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「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理（サラダ・スープなど）でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。
