コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。
豚ロースしゃぶしゃぶ | 300g |
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A | 生冷やし中華 添付のたれ | 4袋 |
A | 白ねぎ(みじん切り) | 1本 |
レタス(ザク切り) | 3枚 |
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人参(斜め細切り) | 1本 |
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生冷やし中華(しょうゆダレ付き) | 4食分 |
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黒すりごま | 適宜 |
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「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理(サラダ・スープなど)でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。