放映日：2025年7月14日
トマトジュースとめんつゆで！たことバジルのイタリアンそうめん
時間：約１０分
カロリー：５２９kcal
材料（２人分）
| トマトジュース食塩無添加ＰＥＴ | １５０ml | |
| A | めんつゆ（ストレート） | １５０ml |
| レモン汁 | 大さじ１ | |
| そうめん | ４束 | |
| B | ゆでダコ（薄切り） | ６０g |
| ミニトマト（２等分） | ６個 | |
| バジル | 適宜 | |
| エキストラバージンオリーブ油 | 大さじ２ | |
| 粗びき黒こしょう | 適宜 | |
| ※タコの代わりにツナや生ハムでもおいしくできます。 | ||
放映日：2025年7月14日
時間：約１０分
カロリー：５２９kcal
材料（２人分）
| トマトジュース食塩無添加ＰＥＴ | １５０ml | |
| A | めんつゆ（ストレート） | １５０ml |
| レモン汁 | 大さじ１ | |
| そうめん | ４束 | |
| B | ゆでダコ（薄切り） | ６０g |
| ミニトマト（２等分） | ６個 | |
| バジル | 適宜 | |
| エキストラバージンオリーブ油 | 大さじ２ | |
| 粗びき黒こしょう | 適宜 | |
| ※タコの代わりにツナや生ハムでもおいしくできます。 | ||
| 作り方 | ポイント |
| １ | ボウルにトマトジュースとAを入れ、混ぜ合わせてトマトつゆを作り、冷蔵庫で冷やしておく。 |
＜ここがプロの技＞
つゆにトマトジュースを加えることで手軽に野菜が摂れます。 |
| ２ | そうめんはパッケージ通りにゆでてザルにあげる。 流水でしっかりと揉み洗いして氷水で締め、水気を切る。 |
＜ここがプロの技＞
そうめんはぬめりをとることでくっつきにくく、氷で締めることでのど越しが良くなります。 |
| ３ | 器に２を盛り、１をかけてBをのせる。 バージンオリーブ油を回しかけ、お好みで粗びき黒こしょうを振る。 |
| 関連サイト |
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