放映日:2025年6月30日
餃子が軽食に大変身!餃子で作る餃子ドッグ!
時間:約16分
カロリー:398kcal
材料(2人分)
| 大阪王将 業務用餃子(生協仕様) | 160g(10個) | |
| <衣>(作りやすい分量) | ||
| ・牛乳 | 50ml | |
| ・卵(L玉) | 1個 | |
| ・ホットケーキミックス | 100g | |
| サラダ油 | 適量 | |
放映日:2025年6月30日
時間:約16分
カロリー:398kcal
材料(2人分)
| 大阪王将 業務用餃子(生協仕様) | 160g(10個) | |
| <衣>(作りやすい分量) | ||
| ・牛乳 | 50ml | |
| ・卵(L玉) | 1個 | |
| ・ホットケーキミックス | 100g | |
| サラダ油 | 適量 | |
| 作り方 | ポイント |
| 1 | 耐熱容器に凍ったままのギョーザを並べる。 ラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分加熱し、竹串を刺す。 |
<ここがプロの技>
ギョーザを短く加熱することで竹串が刺さりやすくなります。 |
| 2 | 衣を作る。 ボウルに牛乳と卵を入れて泡立て器で混ぜ合わせる。 ホットケーキミックスを2〜3回に分けて加え、ダマが無くなるまで更に混ぜ合わせる。 |
|
| 3 | 1に2をたっぷりと絡ませる。 | |
| 4 | フライパンに多めのサラダ油を入れて強火にかけ、サラダ油が温まったら中火〜弱火強に火を弱める。 3を並べ入れ、両面がこんがりとキツネ色になるまで、ひっくり返しながら揚げ焼きにする(約2分)。 |
<ここがプロの技>
低い温度で揚げ焼きにすることで焦げにくくなります。 |
| 関連サイト |
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