おいしいめし毎週月曜日本テレビで放映中

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放映日:2025年6月2日

ハンバーグと夏野菜のカスクートサンド

時間:約23分

カロリー:420kcal

材料(2人分)

カスクートミニ 2個
AJINOMOTOサララこめ油 適量
塩・こしょう 各少々
A ズッキーニ(約5mm幅薄切り) 6枚
なす(約5mm幅薄切り) 6枚
レトルトハンバーグ(ソース入り) 110g
トマト(約5mm厚さのいちょう切り) 6枚
粉チーズ 8g
トマトケチャップ 小さじ1
ベビーリーフ 適量

作り方 ポイント
中〜強火で熱したフライパンにこめ油を入れ、片面に塩・こしょうを振ったAを、両面焼き色が付く程度に焼く。
カスクートはパッケージ通りに解凍し、厚さを2等分する。
ボウルにパッケージ通りに温めたハンバーグをソースごと入れ、スプーンでつぶす。
2の土台側のパンにハンバーグを塗り、1とトマトを交互にのせて粉チーズを振りかける。
<ここがプロの技>
ハンバーグをつぶして加えることで食べ応えのあるサンドになります。
ホイルを敷いたオーブントースター(1000W)で4〜5分程度、色良く焼く。
<ここがプロの技>
具をのせてから最後に焼くことで、味に一体感ができ、香ばしさが出ます。
器に盛り、こめ油小さじ1とトマトケチャップを混ぜ合わせたソースをかけて、ベビーリーフを添える。
関連サイト

株式会社タカキベーカリー

株式会社J-オイルミルズ

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