放映日：2024年10月14日
大変身！餃子で作るミートソーススパゲッティ
時間：約２７分
カロリー：７４８kcal
材料（２人分）
| 大阪王将 業務用餃子（生協仕様） | １２個 | |
| サラダ油 | 大さじ１と１/３ | |
| 玉ねぎ（みじん切り） | ２０g | |
| A | ズッキーニ（輪切り） | １/２本 |
| まいたけ（小房に分ける） | ６０g | |
| カットトマト缶 | ３００g | |
| スパゲティ | ２００g | |
| B | パセリ（みじん切り） | 適量 |
| 粗びき黒こしょう | 適量 | |
放映日：2024年10月14日
時間：約２７分
カロリー：７４８kcal
材料（２人分）
| 大阪王将 業務用餃子（生協仕様） | １２個 | |
| サラダ油 | 大さじ１と１/３ | |
| 玉ねぎ（みじん切り） | ２０g | |
| A | ズッキーニ（輪切り） | １/２本 |
| まいたけ（小房に分ける） | ６０g | |
| カットトマト缶 | ３００g | |
| スパゲティ | ２００g | |
| B | パセリ（みじん切り） | 適量 |
| 粗びき黒こしょう | 適量 | |
| 作り方 | ポイント |
| １ | フライパンにお湯１５０mlを沸かし、凍ったままのギョーザを約３分半ゆでる。 ギョーザがやわらかくなったらザルにあげておく。 |
＜ここがプロの技＞
サッとゆでることでほぐれやすく、しっかりとソースとなじみます。 |
| ２ | フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを中火でいためる。 香りが立ってきたらAを加え、火が通るまでいためる。 １を加え、ギョーザの皮を切るようにほぐしながらいためる。 ギョーザがしっかりとほぐれたら、カットトマト缶を加えて中火で３〜４分煮込む。 |
＜ここがプロの技＞
ギョーザひとつでソースの味が決まります。 |
| ３ | パッケージ通りにゆでたスパゲティを加え、弱火で全体を絡め合わせる。 器に盛り、Bを散らす。 |
| 関連サイト |
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