放映日:2024年6月3日
とりささみのコマキンパ
時間:約19分
カロリー:457kcal

材料(2人分)
とりささみスティック(のり塩味) | 約100g(4本) | |
あたたかいご飯 | 200g | |
A | 白いりごま・ごま油 | 各小さじ2 |
塩 | 少々 | |
焼きのり(全型) | 2枚 | |
B | 野菜ナムル(汁気を切る) | 60g |
貝割れ大根(根元を切る) | 10g | |
ごま油・白いりごま | 各少々 | |
C | 砂糖・酢・しょうゆ・練りからし | 各大さじ1 |
放映日:2024年6月3日
時間:約19分
カロリー:457kcal
材料(2人分)
とりささみスティック(のり塩味) | 約100g(4本) | |
あたたかいご飯 | 200g | |
A | 白いりごま・ごま油 | 各小さじ2 |
塩 | 少々 | |
焼きのり(全型) | 2枚 | |
B | 野菜ナムル(汁気を切る) | 60g |
貝割れ大根(根元を切る) | 10g | |
ごま油・白いりごま | 各少々 | |
C | 砂糖・酢・しょうゆ・練りからし | 各大さじ1 |
作り方 | ポイント |
1 | 凍ったままのとりささみスティックはパッケージ通りに電子レンジで加熱し、縦2等分にする。 | |
2 | あたたかいご飯とAを混ぜ合わせ、4等分した焼きのりに約1/8量をのせる。 |
<ここがプロの技>
ご飯があたたかいうちに巻くことで、巻きがしっかりとします。 |
3 | 上側を約2cm残して薄く広げ、1/8量の1とBをご飯の真ん中にのせてクルクルと巻く。 |
<ここがプロの技>
コマキンパは巻きすを使わなくても手軽に簡単に作れます。 |
4 | 仕上げにのりの表面にごま油を薄く塗り、白ごまを散らす。 これを計8本作り、混ぜ合わせたCを付けていただく。 |
関連サイト |
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