おいしめし動画再生｜コープCSネット

放映日：2024年1月15日

時間：冷蔵時間を除いて約２５分

カロリー：２８８kcal

材料（直径１８cmタルト型１台分）

作り方

ポイント

１	ビスケットをポリ袋に入れ、麺棒等で叩いて細かくなるまで砕く。ボウルに入れ、Aを加えてしっとりするまで混ぜる。
２	１をタルト型に敷き詰め、冷蔵庫で約１０分冷やす。
３	ボウルにミルクチョコレートを割り入れ、湯せんで溶かす。牛乳を少しずつ加えながらしっかりと混ぜる。	＜ここがプロの技＞牛乳を少しずつ加えることでチョコレートと混ざりやすくなります。
４	２に３を流し入れ、気泡を竹串でとり除いてから冷蔵庫で２～３時間冷やす。	＜ここがプロの技＞気泡をとり除くことできれいに仕上がります。
５	型からとり出し、ココアパウダーを振りかけてセルフィーユを飾り、８等分して頂く。

関連サイト	株式会社明治