開催日:2017年09月06日

コープCSネット商品開発課商品セミナーを開催しました

主催:弁天島委員会


学習商品    CO・OPエキストラバージンオリーブオイル他

講  師     コープCSネット商品開発課 熊谷、

会  場     長門市保健センター

参加人数     33人 



9月6日(水)10時より、コープCSネット商品開発課 熊谷及び、J-オイルミルズ様、カゴメ様、日本製粉様を講師に「CO・OPエキストラバージンオリーブオイル」「カゴメ基本のトマトソース」「金のパスタフェットチーネ」などについて学習しました。

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商品について学んだ後は、33名の参加者が各調理台に分かれて調理。

メーカーさんの話を直接聞くことができる絶好の機会ですね。

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カルボナーラ、トマトパスタ、鯖のアクアパッツァなど、豪華なメニューが完成しました♪

sDSCN1503.jpg(参加者の感想より・・・)

・北海道の特別な小麦粉を使用した「金のパスタフェットチーネ」がおいしかった。
・「淡塩さば」のトマトパッツァは臭みもなく、おいしかった。
・「CO・OPエキストラバージンオリーブオイル」は、空気にできるだけ
 触れないように製造していると聞いて、こだわっていると感心した。

 

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