開催日:2015年08月27日

大山乳業農業協同組合の商品セミナーを開催しました

                        主催 : 庄原コープ委員長会


 学習商品    CS独自開発商品大山ヨーグルトなど

講  師     大山乳業農業協同組合  高見様

会  場     ふれあいセンター

参加人数     15人 


 

大山乳業といえば、牛乳、ヨーグルト、シュークリームなど、

組合員さんも大好きな定番商品が思い浮かびますね♪

 

夏休みも終わりに近いこの日、お子さんもたくさん参加してくれました。

まずはDVDでしっかり大山乳業さんの学習を。

搾乳から工場までわずか30分という早さに驚くとともに、

新鮮な生乳こそがおいしい商品づくりの原点なのだと改めて納得!

 

お次は・・・、手作りバター作りに挑戦です。

笑顔で生クリームを振っているように見えますが・・・、

けっこうタイヘンなんですよ~。

 

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で、できました! 

出来上がったバターを前にして、腕の痛みも吹っ飛びます。

 

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フレッシュな手作りバターを生協食パンにつけていただきました。

濃厚な生クリームで作ったバターのおいしいこと!

 

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 「手作りバター、おいしかったです」

「気になっていたケーキが試食できてありがたかったです。ぜひ注文します」

「白バラコーヒーが組合員の声から生まれたと知りびっくり。

生乳たっぷりでおいしい」

「牛乳、白ばらコーヒー、ヨーグルト、シュークリーム、アイスクリーム、

ショートケーキ、バター・・・、大山乳業の製品は美味しいのでよく利用しています。

会社ではなく、組合をつくって酪農家を守っていると知り、新しい発見がありました。

ますます応援していきたいです」

「白バラ牛乳は20年以上利用しています。おいしいです」

「詳しい説明でわかりやすかったです」

と、感激の声、声、声。

 

おいしさが笑顔の輪を広げるんだなと実感した学習会。

大山乳業さん、これからもよろしくお願いしま~す。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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