レシピ コープクッキング

コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。


カリカリササミのサラダ

※カロリーは1人分です

レシピ イメージ写真
副菜
調理時間:17分
カロリー:204kcal
材料(2人分)
若鶏筋切りササミ(解凍する)
2本
片栗粉
適量
サラダ油
適量
カレー粉
小さじ1
小さじ1
水菜(ざく切り)
2株

作り方
  • ササミは観音開きにし、片栗粉をたっぷりまぶしてラップで挟む。
  • (1)をめん棒でたたき、薄くのばしたら一口大に切る。
  • フライパンに多めのサラダ油を中火で熱し、(2)を揚げ焼きにして(A)をまぶす。
  • 器に水菜を盛り、(3)をのせる。

このレシピについてのお問い合わせはコープCSネットまでお願いします。

「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理(サラダ・スープなど)でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。

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