レシピ コープクッキング

コープCSネット、生協ひろしま、コープやまぐちで紹介されたレシピを掲載しています。


エビとアボカドのマヨフリッター

※カロリーは1人分です

レシピ イメージ写真
主菜
調理時間:14分
カロリー:380kcal
材料(2人分)
1個
小麦粉
40g
マヨネーズ
20g
牛乳
大さじ1
天然むきえび(解凍する)
120g
アボカド(一口大)
1/2玉
揚げ油
適量
水菜(ざく切り)
適宜

作り方
  • ボウルに(A)を混ぜ合わせて衣を作り、エビとアボカドをそれぞれくぐらせる。
  • 中温の揚げ油で(1)をカラリと揚げ、器に盛って水菜を添える。

このレシピについてのお問い合わせはコープCSネットまでお願いします。

「食事バランスガイド」の考え方をもとに、レシピの主材料となる食材によって、「主食」「副菜」「主菜」等に分類しています。一般的には「副菜」と思えるような料理(サラダ・スープなど)でも、主材料となる食材が、大豆・肉・魚の場合は「主菜」に分類しています。同様にグラタン等、乳製品を多く使用する料理であっても、主材料となる食材によっては「主食」「主菜」「副菜」に分類されることもあります。

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