2016年08月15日

「今週のおすすめ情報」を更新しました

8月5回の「今週のおすすめ情報」を更新しました!

今週は、旬のサンマがお買い得です!昨年の秋に漁獲した脂ののったサンマを手早く凍結した商品です。

「冷凍生サンマ 4尾」・・・「新物」と違い、身に脂が入っておいしい「生サンマ」を冷凍しています。冷蔵庫のチルド室で5~6時間解凍して調理してください。塩をやや強めに振り、約5分おいて塩焼きに。

「刺身さんま 4枚」・・・水揚げ当日に三枚におろし、急速凍結した商品です。半解凍でスライスし、お刺身にするのがお勧め。寿司のネタや酢の物、サラダやカルパッチョの具材にも最適です。

 

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【↑「冷凍生サンマ 4尾」 調理画像はイメージです】

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【↑「刺身さんま 4枚」 調理画像はイメージです】

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