2015年08月10日

「コープのおいしめし」更新しました

今週のレシピは、「和風蒸し鶏 チキンライス」です。鶏肉は火が通りやすいようにフォークで穴をあけましょう。鶏肉をお米にのせて炊くことで、鶏肉のうまみがごはんにしみ込みます。

「和風蒸し鶏 チキンライス」・・・元々はタイやマレーシアの大衆料理です。パクチーやナンプラーを使わずに和風にアレンジしています。

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和風ソースを大さじ1杯くらいずつ、ご飯や鶏肉、野菜にかけて、絡めながら食べると美味しいよ!

切り抜き_2015083.jpg

あらた~4.jpgのサムネイル画像

「コープのおいしめし」をご覧ください


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