2015年06月02日

「人気商品のヒミツ」を更新しました

「人気商品のヒミツ」では、コープCSネット開発商品・コープ人気商品を紹介しています。Vol.10は、恩納村産味付けもずくシリーズ です。

恩納村産味付太もずく・・・沖縄県恩納村産のコシのある太もずくを、かつお節エキスを加えた三杯酢で味付けしました。

恩納村産味付糸もずく・・・沖縄県恩納村産の口あたりがなめらかな糸もずくを、かつお節エキスを加えた三杯酢で味付けしました。

恩納もずく(三杯酢)・・・シャキシャキした食感とぬめりの強さが特徴の沖縄県恩納村産のもずくを、ダシの旨みをいかした三杯酢で味付けしました。

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コープのもずくの産地、沖縄県恩納村のサンゴは、1998年と2001年の海水温の上昇により、大きなダメージ(白化現象と呼ばれるサンゴの死滅)を受けました。命を育む海を未来にわたって保全するために、中国地区5会員生協とコープかがわの組合員が対象商品を利用し、売り上げの一部を「もずく基金」として恩納村のサンゴ礁再生事業に役立てています。 

人気商品のヒミツVol.10 「恩納村産味付けもずくシリーズ」をご覧ください。


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