2015年2月アーカイブ:

2015年02月23日

「おいしめし!」更新しました

今週のレシピは、「豆腐バーグ丼」です。野菜は火の通りにくい玉ねぎ・人参から炒めます。盛り付ける時に、丼の真ん中をあけて具材をのせると、卵黄がのせやすくなります。 「豆腐バーグ丼」 豆腐バーグの柔らかさと少しピリ辛の味付けで、ご飯のすすむ丼だよ。 「コープのおいしめし」をご覧ください


2015年02月23日

「声をかたちに」更新しました

「組合員さんの声をかたちに」では、月1回のペースで組合員さんの声から改善された事例を紹介していきます。 今回は、「牛乳の"あけくち"を分かりやすくしてほしい」です。 牛乳の「あけくち」に関しては、 ・老眼だと「あけくち」の小さなマークが良く見えない。・反対側を開けたことに途中で気がついた時には、正しいほうが開けにくくなっている。 などの声を全国の生協で頂いていました。 全国の生協では、コープネッ...


2015年02月23日

「今週のおすすめ情報」を更新しました

3月2回の「今週のおすすめ情報」を更新しました。今週は、「手軽においしい!」電子レンジで簡単調理の人気商品です。 「CO・OP とうふハンバーグ 416g(4枚)」・・・国産の鶏肉と豚肉の合挽きにとうふと玉ねぎを加えたハンバーグです。   「CO・OP 和風若鶏竜田揚げ 700g」・・・若鶏の柔らかなモモ肉を使用した、冷めてもやわらかい和風醤油味の竜田揚げです。 3月2回は、非食品で「春のメイク...


2015年02月16日

「おいしめし!」更新しました

今週のレシピは、「鶏肉とヨーロッパまるごと野菜ミックスのトマトソテー」です。基本的に鶏肉は動かさないで焼いていき、時々くっつかないように鶏肉を動かしましょう。鶏肉は皮をカリッと焼き、身はソースで煮るとおいしくできます。途中で水分が少なくなった場合は水を少し加えましょう。 「鶏肉とヨーロッパまるごと野菜ミックスのトマトソテー」 見るからに「皮がカリッと!肉はしっとり!」な出来上がりだね。 バリエー...


2015年02月16日

「親子でクッキング」を更新しました

「親子でクッキング」は、食育をテーマに、楽しみながら「食」を考えるページです。今回は、毎年恒例!「冬休み親子お好み焼教室」の様子を紹介します。 今年は、2014年12月20日(土曜日)広島市西区商工センターにある『お好み焼館Wood Egg』で開催しました。当日は親子のみなさんがお好み焼の文化や歴史を学習した後、楽しいお好み焼作りに挑戦しました。がんばってお好み焼きを作ったこどもたちには、おたふく...


2015年02月16日

マリオイタリア料理教室 参加者募集!

【参加料無料】ワインの試飲もあります! 前回大好評! 「リストランテ マリオ」殿重シェフによるイタリア料理教室に20名様をご招待いたします。 殿重シェフの軽妙なトークを交えながら、家庭で簡単にできるイタリア料理を伝授します。 【日時】 2015年4月21日(火曜) 11時~14時(予定) 【場所】 広島県広島市西区山手町にある「キッチンスタジオ」 【募集人数】 20名様 2名での参加可 ...


2015年02月16日

「今週のおすすめ情報」を更新しました

3月1回の「今週のおすすめ情報」を更新しました。今週は、便利で缶タン!「大豆ドライパック」と「ひじきドライパック」です。ご存じでしたか?「大豆ドライパック」は1988年発売、「ひじきドライパック」は1990年発売の超ロングセラー商品です。下ごしらえ不要で直ぐに食べられます。おすすめはサラダ!缶から出して野菜やツナ缶と和えて出来上がり!常温で長期保存できるので、買い置きに最適です。  「CO・OP...


2015年02月09日

「おいしめし」更新しました!

今週のレシピは、「絹ごし豆腐と鶏そぼろのとろろ焼き」です。ミンチと調味料をよく混ぜ合わせてから火にかけるときれいなそぼろになります。 本当にふわふわ、トロトロだよ!作ってみてね。 「コープのおいしめし」をご覧ください


2015年02月09日

「今週のおすすめ情報」を更新しました

2月4回の「今週のおすすめ情報」を更新しました。今週は、レトルト米飯です。電子レンジでの2分の簡単調理で、直ぐに食べられます。常温で長期保存できるので、買い置きに最適です。キャンプなどのアウトドアにも大活躍です! 「CO・OP おいしい赤飯 160g×3」 「CO・OP おいしい五目おこわ 160g×3」 「CO・OP おいしい鶏ごぼうおこわ 160g×3」  「今週のおすすめ情報」をご覧く...


2015年02月02日

「コープのおいしめし」更新しました

今週のレシピは、「ジューシー煮込みハンバーグ」と「白菜のコンソメスープ」です。ハンバーグの中にもコンソメを入れることで旨味が増します。ぜひお試しください。 「ジューシー煮込みハンバーグ」 「白菜のコンソメスープ」 本当にふっくらジューシー!早く食べたいな~ 決めてはコンソメの使い方なんだね! 「コープのおいしめし」をご覧ください


2015年02月02日

「今週のおすすめ情報」を更新しました

2月3回の「今週のおすすめ情報」を更新しました。今週は、生協の天然銀鮭です。遡上前(産卵前)の沖獲れなので、脂がのっています。銀鮭本来の味をいかし、味付けは塩のみ。身質は柔らかいので、冷めてもかたくなりにくく、お弁当におすすめです。バラ凍結しているので、必要な量だけご利用いただけます。 「沖獲れ天然銀鮭切身(甘塩味) 400g(8切)」 「フライパンで朝食・弁当用塩塩銀鮭切身 180g(6切)」 ...


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