2014年11月17日

「コープのおいしめし」更新しました

今週のレシピは、「四川風ピリ辛あい鴨鍋」です。豆板醤をよく炒めることで辛みが和らぎ、うまみがでます。鴨肉は火を通しすぎると固くなるので、サッと煮ていただきましょう。

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〆のラーメンは、酸辣湯麺（スーラータン麺）がおすすめ！中華めん、とき卵、酢で簡単に作れるよ！