2014年09月23日
「組合員さんの声をかたちに」更新しました
「組合員さんの声をかたちに」では、月1回のペースで組合員さんの声から改善された事例を紹介していきます。
今回は、「"国産牛おはしでランプステーキ 250g"が上手に調理できない」です。
「国産牛おはしでランプステーキ 250g」は、国産牛のランプ肉に調味液を染み込ませる加工をし、やわらかくジューシーなステーキにしました。食べやすく、調理しやすいようにカットしています。
組合員さんからは、「手軽に料理できました。満足しています」などの声も頂き、支持の高い商品です。
「フライパンでフタをして焼いたら固くなった。上手に調理するには?」という声を頂き、検証しました。