2014年09月08日

「今週のおすすめ情報」更新しました

9月4回の「今週のおすすめ情報」を更新しました。

今週は、「秋鮭」です。

一般的に鮭の切り身は、二枚おろし、あるいは三枚おろしの

状態で約1から2日間塩水に漬け込み、切身加工します。

今回おすすめしている商品は、

『切身加工後に味付け(塩水漬け)』をしていますので、

切り身全体に味が均等に入る、また、時間を短縮できるのが

大きな特徴です。

「今週のおすすめ情報」をご覧ください

あらた~5.jpg

塩水に長い時間漬けこむと鮭の旨味や成分が落ちると

言われているんだって。知らなかったなぁ~。


ページの先頭へ