おいしいめし毎週月曜日本テレビで放映中

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放映日:2018年10月1日

餃子DEお好み焼き

時間:約18分

カロリー:449kcal

材料(2〜3人分)

大阪王将 羽根つき餃子 15個
お好み焼き粉 100g
1個
キャベツ(千切り) 1/4玉
お好みソース、マヨネーズ 各適量
青のり・削り節 各適量

作り方 ポイント
ボウルにお好み焼き粉と水150ml・卵・キャベツを入れて混ぜ合わせる。
フライパンに凍ったままの餃子を並べ、中火にかける。
1を上に流し入れ、蓋をして約8分蒸し焼きにする。
2を裏返し、再び蓋をして約5分蒸し焼きにする。
Aをかけて青のり・削り節を散らす。
<ここがプロの技>
餃子が入ることで他の調味料なしで味がまとまります。
関連サイト

イートアンド株式会社

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