おいしいめし毎週月曜日本テレビで放映中

動画一覧へ戻る

放映日:2016年4月4日

冷凍餃子で炊き込みご飯

時間:炊飯時間を除いて約10分

カロリー:433kcal

材料(4人分)

大阪王将業務用餃子(生協仕様) 8個
A しょうゆ 大さじ2
鶏ガラスープ・ごま油 各大さじ1
2合
人参(細切り) 1/2本
たけのこ水煮(細切り) 100g
青ねぎ(小口切り) 適量

作り方 ポイント
ボウルに水2カップ・Aを入れ、混ぜ合わせる。
<ここがプロの技>
水と調味料はあらかじめ混ぜ合わせておくことで、ご飯に味がまんべんなくなじみます。
炊飯器に洗った米・1を入れて凍ったままの餃子と人参・たけのこを浸るように加え、普通に炊く。
<ここがプロの技>
餃子と野菜はしっかりと調味液に浸すことでおいしく炊けます。
炊きあがったらしゃもじで餃子を切るように混ぜ合わせ、器によそって青ねぎを散らす。
関連サイト

イートアンド株式会社

ページの先頭へ